«Evaluación De Las características físicas Y organolépticas Del Café (Coffea arábica) En Una pequeña Empresa». Revista Científica Cuadernos de Investigación 3 (agosto 18, 2025): 1–17. Accedido octubre 7, 2026. https://publicaciones.unach.cl/index.php/rcci/article/view/e49.