Evaluación de las características físicas y organolépticas del café (Coffea arábica) en una pequeña empresa. Revista Científica Cuadernos de Investigación, [S. l.], v. 3, p. 1–17, 2025. DOI: 10.59758/rcci.2025.3.e49. Disponível em: https://publicaciones.unach.cl/index.php/rcci/article/view/e49. Acesso em: 16 ago. 2026.